產(chǎn)品定位不同采用不同的工藝，成熟的工藝， 不錯的技術(shù)，精致的設(shè)備，是飲料行業(yè)走向成功的必然選擇，在茶飲料方面，飲料生產(chǎn)線不僅很好的解決了茶飲料容易變色和風(fēng)味損失，更加在保持良好的風(fēng)味和色澤上避免了混濁和沉淀的產(chǎn)生。

飲料生產(chǎn)線為了力求控制準(zhǔn)確、節(jié)能、穩(wěn)定、保持產(chǎn)品天然風(fēng)味，茶飲料工藝需：

茶飲料工藝：

1、冷澄清工藝法

茶葉——浸提——粗濾——迅速冷卻——精濾——調(diào)配——高溫殺菌——灌裝封蓋

2、熱澄清工藝法

茶葉——浸提——粗濾——澄清處理——調(diào)配——精濾——?dú)⒕嘌b封蓋

飲料生產(chǎn)線方法1和2的主要區(qū)別 ：

方法1：高溫浸提，冷卻出渾后精濾澄清， 后再提高溫度滅菌。

方法2：浸提后保持自然溫降，高溫澄清， 后也高溫殺菌。

方法2的優(yōu)勢：澄清透明度高，澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能效果顯著。